2015年1月18日(日)に愛知県常滑市のBLUE TABLEさんにで初級検定を開催しました!
BLUE TABLEさんは世界最古の海水浴場と言われる大野海岸に立地するアメリカンバーベキューハウスで、
手ぶらで気軽に本格的なバーベキューが楽しめるとあって、シーズン中は早めに予約を取らないとスグに満員になってしまうほど大人気のようです。
今回はシーズンオフ中の場所を利用し初級バーベキュー検定の開催です。
東海スマートバーベキュー協会設立後、初の検定開催となりました。
海辺ということもあり寒さに耐えながらの検定となってしまいましたが、
座学は近くの老舗旅館を会場としてお借りすることができました。
参加者は定数の40名に達し、キャンセル待ちの方も出てしまうほどでした。
受講された皆さん、無事に合格すると良いですね!