■2022年3月5日(土）に異国精肉店ザ・アミーゴス、メイカーズ・ピア店でBBQ検定開催決定！
●開催日時 2022年3月5日(土）
11:00～15：00ぐらい終了予定 （受付10時30分）
※講習会の流れにより終了時間が延びる可能性があります。
●開催場所：異国精肉店ザ・アミーゴス、メイカーズ・ピア店（愛知県名古屋市港区金城ふ頭2-6-1）
●参加費：BBQ検定 11,000円（検定費 講習費 保険料 消費税含む ステーキなど美味しい試食有）
●持物：筆記用具 飲み物（アルコール不可） マイ皿 マイ箸
●定員：30名（先着順)
●申込方法：下記フォームよりお申込みお願い致します。
検定申し込みページより必要事項を入力していただきご予約をお願い致します。
申し込みフォーム：こちらから（別サイトにジャンプします）
●お問い合わせ
お電話の方は：090-6806-6590 コモリまで「BBQ検定のお問い合わせ」とご連絡ください。
（平日 ＡＭ１０ 時より ＰＭ１８ 時まで）
メールの方は： komori@tsbqa.com
●取材、撮影などマスコミ各社さんのお問い合わせ先
お電話の方は：090-6806-6590 コモリまで
「BBQ検定の取材の件で」とご連絡ください。
（平日 ＡＭ１０ 時より ＰＭ１８ 時まで）
メールの方は： komori@tsbqa.com
日本バーベキュー協会 info@jbbqa.org
【キャンセルについて】
開催日の７日前より３０%
開催日の３日前より５０%
当日は全額
※キャンセル料振り込みについてはキャンセル者様の手数料ご負担でお願い致します。
【検定内容】 ※写真撮影はＯＫですが、ビデオ撮影はご遠慮ください
① 基礎座学講習（75分）
・ＢＢＱの文化、歴史
・人はなぜバーベキューに惹きつけられるのか
・実は裾野の広いＢＢＱ産業。
・ＢＢＱでの地域おこしができる！
・日本の未来が見える海外の先進的なＢＢＱ事情
・茶道とＢＢＱの共通点
・「野外焼き肉」と「ＢＢＱ」は違う。
②実技講習 試食有（１２０分）
・スマートな炭の起し方
・分厚いステーキを美味しく焼くコツ
・鶏や豚肉をしっとり美味しく焼くコツ
・世界のバーベキューのシュハスコ
・火加減自由自在の炭のレイアウト方法
・スマートバーベキュー三種の神器とは
・ＢＢＱの失敗しない方法
・瑞々しいく焼けた野菜を主役にする方法
・世界一美味しい「しいたけ」伝授
・全員参加のストライプトレーニング
・バーベキューにもデザートを。
・炭のスマートな後片付け方法…他
③筆記試験 30問 10分 事前勉強必要なし
④エンドＢＢＱ・質問受付
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合否結果は後日郵送でお届けします。
合格者対象に希望者は
「日本バーベキュー協会BBQインストラクター」に認定します。
BBQ検定に合格された方のみが、
日本バーベキュー協会認定BBQインストラクター登録が可能になります。
BBQインストラクター認定登録費 3300 円
初年度年会費1100円が含まれます。
検定試験合格後インストラクター登録いただいた方には、BBQ検定に合格
したことが認定され、
「BBQインストラクター」であることを証明する認定証とＩＤカードが
発行されます（一ヶ月後）
公認「BBQインストラクター」は、中級BBQインストラクター検定の
受検資格、日本バーベキュー協会開催イベント優先参加、認定バッジや
インストラクター公式キャップなど日本バーベキュー協会限定グッズの購入
も可能になります。
◆新型コロナ対策について◆
※スタッフ・参加者は講習中の全ての時間でマスクの常時着用
※座学及びバーベキュー時での十分なソーシャルディスタンスを取り開催いたします。
※参加者さんの共同作業や試食時の衛生手袋の常時着用
※参加者の体調のチェックは検温や健康調査書を記入して頂くなどしっかりと行っていく予定です。ご理解、ご協力の程宜しくお願い申し上げます。
※当日、体調のすぐれない方、体温が37.5度以上ある方、咳・くしゃみ・鼻水・のどの痛みのある方は、ご参加できません。
このような症状がある方でお越しの際は、ご参加をご遠慮いただくことがございますことをご了承ください。
※参加者の健康を守る為、体調不良などによるキャンセルについてはキャンセル料の免除も考えております。
体調に不安を感じた場合、咳や熱のある方、また感染者が出た場所に行ったことのある方は、参加をご遠慮いただくことになります。
何か不安を感じられたり、ご不明な点がある方はすぐにご連絡いただける様にお願い申し上げます。
その他、ご質問等がございましたら遠慮無くメッセージください。