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リトルワールドコラボ企画

2015年9月12日より愛知県犬山市にあるリトルワールドにて”世界のBBQフェス”が始まります。

コラボ企画として東海スマートバーベキュー協会も参加いたします!
フェス始めの9/12(土)、13(日)と最終の11/28(土)、29(日)に、
ヨーロッパエリア特設ブースにてイベントを行いますので是非お越しください。
豪快に焼き上げるベビーバックリブを食べながら、BBQのコツなどをご紹介いたします!

リトルワールドイベント情報ホームページはこちら!
http://www.littleworld.jp/events/2015autumn/index.html

名古屋初開催!初級バーベキュー検定 in ザ・アミーゴス

7/25(土)に晴天・猛暑の中、名古屋では初めての初級バーベキュー検定が開催されました!

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開催場所は名古屋市緑区にあるザ・アミーゴスさん。

名鉄大高駅から徒歩5分と、交通も便利です。

ブラジル食材を始め、各国の食材や調味料を取り揃えたお店ですが、

最近、買ったお肉をスグに調理して食べる事の出来るBBQコーナーを設置!

もちろんWeberグリルを常備しており、雨の日でも安心して楽しめるように屋根付きの環境です。

事前予約が必要ですが、是非これからの季節、皆でワイワイBBQを楽しんでみてはいかがでしょうか?

初級バーベキュー検定 in 荘川

2015年7月12日(日)に岐阜県高山市にあるOD-FARM荘川さんにて初級検定を開催しました!

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OD-FARM荘川さんは四季に合わせた、様々な自然への触れ合いの場を提供されています。

夏は近くの川でのラフティングやシャワークライミング、冬は荘川高原でスノーシュー(雪山で思いっきり楽しむ!)体験をしたりと、

子供から大人まで楽しむ事が出来る、ツアーや体験会を実施しています。

今回はそんな自然あふれる山の中、参加者46名という大人数での検定となりとても盛り上がりました。

皆さん合格発表が待ち遠しいですね!

 

初級バーベキュー検定 in 常滑

2015年1月18日(日)に愛知県常滑市のBLUE TABLEさんにで初級検定を開催しました!

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BLUE TABLEさんは世界最古の海水浴場と言われる大野海岸に立地するアメリカンバーベキューハウスで、

手ぶらで気軽に本格的なバーベキューが楽しめるとあって、シーズン中は早めに予約を取らないとスグに満員になってしまうほど大人気のようです。

今回はシーズンオフ中の場所を利用し初級バーベキュー検定の開催です。

東海スマートバーベキュー協会設立後、初の検定開催となりました。

海辺ということもあり寒さに耐えながらの検定となってしまいましたが、

座学は近くの老舗旅館を会場としてお借りすることができました。

参加者は定数の40名に達し、キャンセル待ちの方も出てしまうほどでした。

受講された皆さん、無事に合格すると良いですね!